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le manche est ergonomique
Santoku est souvent recommandé comme couteau de cuisine polyvalent
Taille : 300*118*70
Composition du manche : Résine G10 Noir
Couteau de cuisine Nakiri Couperet le manche est ergonomiqueDescription du Couteau de Cuisine Nakiri Ce couperet viande professionnel est fabriqu partir d'une seule pice d'acier Damas avec un noyau VG10 et tremp une duret Rockwell de 63. Cette duret leve confre au couteau une excellente rtention du tranchant et un excellent tranchant gnral. L'acier de Damas est connu pour sa durabilit, il peut tre afft jusqu'au fil d'un rasoir et il conservera ce tranchant longtemps aprs que les autres couteaux soient devenus
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